 |  |
Виноград спасает пожилых людей от слепоты
Виноград противостоит развитию у пожилых людей во всем мире возрастной макулярной дегенерации (примечательно то обстоятельство, что это очень распространенное и малоизученное глазное заболевание). По предварительной оценке, этим заболеванием страдает несколько миллионов пожилых людей во всем мире. Такой вывод сделала группа ученых в Фордхэмском университете Нью-Йорка, опубликовав результаты своих исследований в популярном журнале медицинской тематики Medical Xpress. По словам ученых, лечебный эффект винограда обеспечен его антиоксидантными свойствами. Этими же учеными было установлено, что инкубационный период ветрянки при регулярном потреблении винограда заметно снижается.
Для своего открытия специалисты сравнивали зрение мышей, рацион которых очень богат антиоксидантами. Грызунов в лабораторных условиях держали на виноградной диете (вместо винограда также использовался лютеин). В результате было установлено, что виноград противостоит окислительному повреждению сетчатки глаза, и следовательно, исключает слепоту в пожилом возрасте. Высокую эффективность показал и лютеин, но виноград предпочтительней.
Виноград продемонстрировал значительный защитный эффект. Он невероятно полезен для зрения, сохраняет ее остроту до глубокой старости, даже если его кушать только в молодости. Это сенсационное заявление сделал руководитель данного исследования Сильвия Финнеманн, представляющая отдел биологических наук в Фордхэмском университете). По словам Сильвии, эксперимент подтверждает, что к возрастной потере зрения приводят кумулятивные и окислительные повреждения. Если человек пожизненно будет придерживаться виноградной диеты, а также употреблять в свой рацион другие продукты, богатые антиоксидантами, то он сможет сохранить пигментный эпителий сетчатки с его изначальным функционалом.
Возрастная макулярная дегенерация (ВМД) ведет к поражению центрального зрения, что при дальнейшем развитии приводит к полной слепоте. Заболевание может поразить как один, так и оба глаза. При прогрессировании заболевания постепенно начинают отмирать фоторецепторы. Воспринимающие изображение. ВМД подвержены люди старше 50 лет. Благодаря этому открытию американских ученых миллионы людей во всем мире смогут сохранить остроту зрения до преклонного возраста, не прибегая к какому либо лечению.
Дата публикации: 16.01.2012
Читайте также:
