 |  |
Как питаться правильно
Крепкое здоровье и хороший иммунитет невозможны без полноценного питания. При правильно подобранном рационе человек меньше болеет, у него выше работоспособность, лучше настроение, он дольше остается молодым.
Для поддержания нормального функционирования организма в него ежедневно должно поступать определенное количество питательных веществ. В основе сбалансированного питания лежит оптимальная пропорция белков, жиров и углеводов, наилучшим соотношением считается 1:1:4. Что же касается количества питательных веществ, то оно индивидуально в зависимости от деятельности человека. Так, работникам умственного труда необходимо меньше энергии, чем людям, занимающимся физическим трудом.
В хорошо сбалансированном рационе должны присутствовать мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты. Богатая простыми углеводами пища быстро утоляет голод, но несет мало пользы. Если вы выбрали для себя правильное питание, сведите к минимуму потребление мучных изделий и сахара, их лучше заменить свежими фруктами и медом.
«Белковые» продукты (мясо, рыба, бобовые) повышают активность нервной системы, поэтому их стоит есть преимущественно в первой половине дня. Фрукты, овощи, кисломолочные изделия не нагружают органы пищеварения, поэтому вечером следует отдать предпочтение именно им.
Съедаемая за день еда должна распределяться таким образом: завтрак составляет примерно треть дневной нормы, обед должен быть самым сытным приемом пищи, а ужин – самым легким. Между основными приемами пищи рекомендуется делать несколько перекусов, это позволяет не только избежать сильного чувства голода, а вследствие и переедания, но и ускоряет обмен веществ.
Помните, что пища должна всегда быть свежей, при длительном хранении в продуктах начинают идти процессы брожения, поэтому не стоит готовить на несколько дней вперед. Чтобы не засорять свой организм шлаками, всегда помните и о сочетаемости продуктов. Так, к примеру, недопустимо употреблять вместе крахмалы и кислоты, последние разрушают в пищеварительном тракте фермент, необходимый для расщепления крахмала.
Когда вы едите, никогда не спешите и ни на что не отвлекайтесь, это мешает нормальному выделению желудочного сока. Поэтому обязательно отучите себя от просмотра телевизора, чтения книг во время еды, не перекусывайте, сидя за компьютером.
Следуя этим рекомендациям, сделайте сбалансированное питание частью своего образа жизни и вы почувствуете не только, как постепенно улучшается ваше здоровье, но и ощутите прилив сил.
Дата публикации: 07.04.2012
Читайте также:
