 |  |
Продукты пчеловодства и их свойства
Люди уже тысячи лет знают об огромной ценности продуктов пчеловодства. Пчелы всегда считались друзьями человека. Это длительное сотрудничество пчел и человека подарило людям стойкую веру в то, что продукты пчеловодства приносят неоценимую пользу, поддерживают здоровье и красоту. Совершенный мир пчел ежедневно дарит нам возможность знакомиться с новыми тайнами и делать удивительные открытия об уникальных лечебных свойствах пчелопродуктов. Давайте рассмотрим основные из них.
Цветочная пыльца
Пыльца представляет собой скопление пыльцевых зерен растений. Во время эволюции растения стали образовывать питательную пыльцу для привлечения как можно большего количества опылителей. Пыльцевая обножка может снимать воспаления, стимулирует рост поврежденных тканей, ускоряет заживление ран, дает положительный эффект при лечении болезней сердца, гипотонии, гипертонической болезни, миокардитов. При употреблении пыльцы улучшаются параметры липидного обмена, повышается физическая работоспособность, нормализуется сердечный ритм.
Прополис
Прополисом называют продукт переработки смолистых веществ, которые собираются с почек различных кустарников и деревьев. Входящие в его состав биофлавоноиды, ароматические кислоты, коричные кислоты и эфирные масла создают широкий перечень его биологических свойств (противовирусные, антиоксидантные, болеутоляющие, регенерирующие, противогрибковые, антитоксические, противоопухолевые). Прополис повышает физиологическую устойчивость в неблагоприятных условиях среды.
Перга
Пыльца цветков, уложенная в соты, прошедшая процесс брожения и залитая медом, называется пергой («хлебиной»). Перга содержит в среднем 20–25% белка, до 30% углеводов, 2,5–3% минеральных веществ, ферменты, молочную кислоту и витамины. Благодаря молочной кислоте перга сохраняет полезные свойства на протяжении многих лет.
Перга положительно воздействует на организм: улучшает кровообращение, повышает иммунитет, восстанавливает деятельность пищеварительной системы улучшает и адаптационные способности.
Маточное молочко
Это секрет желез пчел, предназначенный для вскармливания личинок, пчелиных маток и трутней. Основное преимущество этого молочка — высокое содержание деценовых кислот, которые обеспечивают антимикробные свойства продукта. Эти кислоты активно принимают участие в тканевом дыхании, которое оптимизирует важные процессы, проходящие в организме.
Молочко стимулирует ток крови, помогает контролировать холестерин в крови, регулирует функции эндокринных желез, защищает клетки от пагубного воздействия среды, улучшает сон, память, способствует снятию усталости, увеличивает лактацию и тонизирует кожу.
Таким образом, продукты пчеловодства помимо своих высокоэнергетичных свойств имеют еще и отличные лечебные показатели.
Материал подготовлен при содействии специалистов nature-health.ru
Дата публикации: 09.10.2013
Читайте также:
